ファミリーマートが展開するプライベートブランド「ファミマル」シリーズの中でも、素材・製法・品質にこだわった上質ラインファミマルPREMIUM。ちょっと贅沢したい時や、普段のコンビニ商品より少し質を上げたい時におすすめ♪この記事では、ファミマルPREMIUMの中でもとくにお気に入りの「【「LA FIGLIA DEL PRESIDENTE」今井シェフ監修】薪窯で焼き上げたピッツァマルゲリータ」をご紹介します！
コンビニで買えるのに驚き！「【「LA FIGLIA DEL PRESIDENTE」今井シェフ監修】薪窯で焼き上げたピッツァマルゲリータ」
画像：筆者撮影
ファミマルPREMIUM「【「LA FIGLIA DEL PRESIDENTE」今井シェフ監修】薪窯で焼き上げたピッツァマルゲリータ」591円（税込）は、コンビニのクオリティとは思えない冷凍ピザ。イタリア・ナポリで行われたピッツァのコンテスト「トロフェオ・プルチネッラ」クラシック・マルゲリータ部門において、日本人初優勝を成し遂げたピッツァ職人今井 憲シェフが監修した商品です。
温め方は一クセあり！
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開封してみるとよくある冷凍ピザ。ただし、温め方はちょっぴりクセがあります。
電子レンジ→オーブントースターの場合
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温め方は2パターン。1パターンめは、電子レンジで温めてからオーブンで加熱する方法。
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耐熱皿に袋から出したピザをのせて600W40秒で温めます。
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温めたピザをクッキングシートを敷いたオーブン対応の角皿に移し替えます。
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十分に予熱した250度のオーブンで4分30秒加熱します。（オーブントースターの場合は1000W）
冷蔵庫で解凍→オーブンでもOK
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2パターンめは冷蔵庫で解凍→オーブンで加熱する方法。
袋に入れたまま約5時間冷蔵庫で解凍し、十分に予熱したオーブントースター250度約3分30秒加熱します。（オーブントースターの場合1000Ｗ）。
気になるお味は…？
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完成したピザは、とても冷凍食品とは思えない窯焼きのような仕上がり。特製生地を一枚一枚手で伸ばし、高温の薪窯で焼きが自宅で再現できちゃう！
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生地はモチモチ。デリバリーのピザよりも好きかも…。チーズがたっぷりと使われていて、生地とソースとチーズのバランスが最高！トマトソースはそこまでトマト感や酸味もなく食べやすい印象です。家族は、コンビニの冷凍食品と言われなければ気が付かなかった様子。600円以下で買えるのは正直驚きのクオリティです。
コンビニで買える本格ピザをご賞味あれ♪
もっちもちの薪窯生地に、トマトとチーズの香ばしさが広がる「LA FIGLIA DEL PRESIDENTE」今井シェフ監修のマルゲリータは、冷凍ピザとは思えない完成度！ハロウィンやクリスマスパーティーなどにもピッタリです♡
【「LA FIGLIA DEL PRESIDENTE」今井シェフ監修】薪窯で焼き上げたピッツァマルゲリータ
価格：548円（税込591円）
商品公式サイト：https://www.family.co.jp/goods/frozen_foods/3533345.html
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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