2026年7月10日(金)から8月2日(日)まで、東京・表参道の「Rand 表参道」で開催される「#バリスタのいないアイスコーヒー専門店『ひみつのドリップ』」。開催に先駆け、7月9日(木)にはメディア向け前日内覧会が行われました。本記事では、実際に内覧会に参加したライター・まるやまが、イベントの見どころや体験内容、アイスコーヒーの魅力を詳しくレポートします。
#バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」とは

2026年7月10日(金)から8月2日(日)まで、東京・表参道の「Rand 表参道」で開催される「#バリスタのいないアイスコーヒー専門店『ひみつのドリップ』」。2023年の初開催以来、延べ2万人以上の人が来場した、バリスタのいない覆面カフェ形態のイベントです。

今年のテーマは「夏にコーヒーにも、おいしい個性。」。15種類のブラックコーヒーをベースに、ソーダやミルク、フルーツなど5つのアレンジを組み合わせた全45種のアイスコーヒーメニューを展開。全45種の個性豊かなアイスコーヒーの中から、好みの1杯を提案してくれます。
#バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」を体験してみた!

全45種のアイスコーヒーから、飲みたいコーヒーを決めるのは正直すごく悩みますよね。#バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」では、コーヒーの香りの好みや今の自分の心理状態、視覚的イメージから好みの1杯を選ぶことができます。

店内には、12種類のコーヒー豆の香りを体験できるコーナーがあります。ここから直感でコーヒーを選ぶことが可能です。

香りで選ぶのは難しい場合は、気分マップ/診断チャートから今日の一杯を選ぶことができます。実際に体験してみて、私が一番おすすめしたいのはこの方法です。

見た目から味わいを想像するイミテーションウォールで、視覚的にイメージして選ぶこともできます。
コーヒーのNoと飲み方が決まったらオーダーへ

コーヒーNoと飲み方を決めたら、さっそくオーダーしていきます。私は、自分にご褒美が欲しい気分だったので、チャートに従って「ショコラオレ」に決定!

壁面の引き出しから自分の飲みたいカプセルを取り出し、レジで飲み方を伝えてチップを受け取ります。
※お会計はキャッシュレスのみ。
※テイクアウトも可能。テイクアウトの場合はレジで伝えて下さい。

チップとカプセルを「ORDER」に入れ、非対面式カウンターからドリンクとコーヒーカードを受け取ります。

完成した一杯は、イートインスペースでゆっくり味わえます。
イートインスペースでひみつの答え合わせ

イートインスペースでは、イベントのタイトルにもなっている「ひみつ」の答え合わせ。なぜバリスタがいないのに、45種類もの本格的なアイスコーヒーを提供できるのかが分かります。コーヒーについてきたコーヒーカードが答え合わせのカギになりますよ♪

SNSキャンペーンも実施されているので、ぜひ参加してみて下さいね。
7月24日(金)からは新メニューが登場!
7月24日(金)からは46種類目の新メニューが登場予定。どんなメニューが登場するかはまだ秘密…気になります。
#バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」はコーヒー初心者も楽しめる期間限定イベント
「#バリスタのいないアイスコーヒー専門店『ひみつのドリップ』」は、味だけでなく、香りや気分、見た目から自分だけの一杯を選ぶ体験そのものを楽しめる新感覚のアイスコーヒーイベントでした。
コーヒー好きはもちろん、「普段はあまりコーヒーを飲まない」という方でも、自分好みの一杯に出会えるはず。2026年7月10日(金)から8月2日(日)までの期間限定開催なので、気になる方はぜひ「Rand 表参道」で、この夏だけの特別なコーヒー体験を楽しんでみてください。
「バリスタのいないアイスコーヒー専門店『ひみつのドリップ』」
開催日時:2026年7月10日(金)~2026年8月2日(日)
11:00~19:00(L.O. 18:30)
場所:Rand表参道(東京都渋谷区神宮前4-24-3 COURT C)
特設サイトURL:https://drip-pod.jp/Lp/himitsunodrip.aspx
提供価格:ブラックコーヒー90円
ソーダ・ミルク・フルーツ・フレーバー200円
ヨーグルトコーヒー300円 ※税込
備考:イートイン可・テイクアウト可・完全キャッシュレス
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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