ファンケル銀座スクエア9階にある「創作料理 FANCL 令和本膳」では、2026年11月17日(火)~2027年3月1日(月)までの期間、雪景色を思わせる白を基調とした和のアフタヌーンティー「苺と白雪のアフタヌーンティー」を提供します。今回はメディア向け試食会にご招待いただいた筆者が「苺と白雪のアフタヌーンティー」の魅力をご紹介します。
冬の銀世界を思わせる、華やかで上品な「苺と白雪のアフタヌーンティー」

ファンケル銀座スクエア9階にある「創作料理 FANCL 令和本膳」では、2026年11月17日(火)~2027年3月1日(月)までの期間、和のアフタヌーンティー「苺と白雪のアフタヌーンティー」を14時~16時に提供します。

旬を迎える苺を主役に、白を基調とした和スイーツやセイボリーが取りそろえられたアフタヌーンティーは、冬の銀世界を思わせる華やかさ。2026年12月1日(火)から25日(金)はツリーを添えて、クリスマス仕様で提供されます。
和の職人が丁寧に仕立てる一品一品に感動!

「苺と白雪のアフタヌーンティー」(5,300円)は、見た目に雪景色を思わせる白い食材を取り入れ、和の職人が一品一品丁寧に仕立てた美しいメニューが取りそろえられています。

メニューはスープ、甘味5種、前菜3種、お食事、練りたて自家製わらび餅(きな粉、黒蜜、苺みたらし)、玄米粉のスコーンたい焼きと盛りだくさん!メニューの詳細は以下のとおりです。
・スープ:玄米摺り流し
・甘味5種:苺のパフェとシュークリーム、苺と長芋ババロア、苺の白餡の奉書巻、苺の羊羹淡雪ムース、苺と甘酒ミルク寄せ
・前菜3種:鶏そぼろ風呂吹きかぶら、帆立西京焼き、塩〆真鯛と百合根の白和え
・お食事:苺の変わり巻き寿司
・練りたて自家製わらび餅(きな粉、黒蜜、苺みたらし)
・玄米粉のスコーンたい焼き(豆乳苺ホイップ、銀座はちみつ、餡子)
※本コースはグルテンフリー対応ではありません。
オプションで季節限定ドリンクも楽しめる!

オプションの季節のドリンク「ストロベリー・フィズ」(ノンアルコール)は、国産ノンアルコールジンとトニックウォーターにライムの爽やかな酸味、苺の芳醇な果実エキスをアクセントに添え、混ぜながら飲むごとに、何層にも重なる味わいの変化を楽しめるスパークリングモクテル。「ストロベリー・フィズ付きプラン」は6,500円、単品は1,400円です。
17時以降は「ハイティープラン」も提供

17時以降は「苺と白雪のアフタヌーンティー ハイティープラン」(8,030円)も提供されます。ハイティープランは、通常のアフタヌーンティーにスパークリングワインと、季節の一品「松茸の土瓶蒸し」が添えられています。器のフタを開けた瞬間に広がる、旨味が凝縮されたお出汁の香りは、味覚だけでなく嗅覚からも季節を感じ、楽しめる贅沢なひと時を演出してくれます。
お気に入りは「玄米粉のスコーンたい焼き」

私の一番のお気に入りは「玄米粉のスコーンたい焼き」。小麦を使わず国産玄米粉を使用した、甘酒の自然な甘みを感じるスコーンは、たい焼きの形で世界観を表現しています。

見た目はたい焼きですが、スコーンなので餡子は入っていません。

そのまま食べてもおいしいスコーンですが、豆乳苺ホイップ、銀座はちみつ、餡子の3種のディップが付いているので、さまざまな味を楽しむことができます。私のお気に入りは濃厚で甘い銀座はちみつ。
選べるティースタンドは3種類
「苺と白雪のアフタヌーンティー」は、公式サイト・OZmallからの予約限定で、3種類からティースタンドを選ぶことができます。

ベーシックスタイルは木のぬくもりがあふれる「螺旋型」。

シックなスタイルが好きな人は「ティースタンド」がおすすめ。

和の雰囲気を堪能したい人は「組子プレート」がぴったり!
「苺と白雪のアフタヌーンティー」で優雅な冬のティータイムを
ファンケル銀座スクエア9階の「創作料理 FANCL 令和本膳」で楽しめる「苺と白雪のアフタヌーンティー」。旬の苺を使った華やかな和スイーツや、和の職人が丁寧に仕立てたセイボリーなど、見た目も味わいも楽しめる贅沢な内容です。お気に入りのティースタンドを選べるのもうれしいポイント!2027年3月1日(月)までの期間限定なので、銀座で優雅な冬のティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
FANCL 令和本膳「苺と白雪のアフタヌーンティー」
・期間:2026年11月17日(火)から2027年3月1日(月)
・提供時間:14:00から16:00
・料金:5,300円<税込>
・要予約 ご予約はこちら▶▶▶ https://fancl-restaurant.jp/reiwahonzen
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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