2026年1月にリニューアルのため一度閉店した、グランスタ東京の「丸の内坂エリア」が、2026年9月16日（水）、「地下 丸の内改札内エリア」と名前を変えてリニューアルオープンします！
新たに生まれ変わるエリアには、東京駅ならではの魅力的なスイーツが勢ぞろい。今回は、リニューアルオープンにあわせてチェックしたい、おすすめのスイーツ店をまとめてご紹介します。
- 2026年9月16日リニューアルオープン！グランスタ東京「地下 丸の内改札内エリア」
- 世田谷発・ミルク菓子専門店「Butter Milk Lab.（バターミルクラボ）」
- 新感覚スイーツブランド「ÉRIE T.（エリートーキョー）」
- メリーチョコレートが手掛ける新ブランド「東京喫茶メリー」
- お花屋さんのようなクッキー専門店「Marche Bloom」
- リニューアルオープンした人気ショップ「ヒトツブカンロ」
- コーヒーを食べる？！コーヒー菓子専門ブランド「A Bite Coffee」
- 兵庫県芦屋市発祥「アンリ・シャルパンティエ グランスタ東京 Atelier Tokyo」
- キャラクターグッズも販売「バター菓子専科 虎子堂」
- 東京駅でしか出会えないスイーツを楽しもう！
2026年9月16日リニューアルオープン！グランスタ東京「地下 丸の内改札内エリア」
2026年9月16日（水）にリニューアルオープンする、グランスタ東京「地下 丸の内改札内エリア」は、“FAV ZAKA”Favorite MARUNOUCHIZAKAをコンセプトに、新ブランド10ショップに加え、リニューアル前から人気を集めていた11ショップがリニューアル／リブランディングし、計26ショップが揃い、常設店では全ショップでここだけの“グランスタ東京限定商品”が登場します。今回は、特におすすめのスイーツ店をピックアップ！さっそく見ていきましょう。
世田谷発・ミルク菓子専門店「Butter Milk Lab.（バターミルクラボ）」
「Butter Milk Lab.（バターミルクラボ）」は、世田谷・三宿のパティスリー「ラ・テール洋菓子店」が手掛けるミルクやバターを主役にしたお菓子の専門店です。
限定商品「ラ・クリーム」（3個入 1,296円）は、北海道産原乳を使用した生クリームとマスカルポーネを合わせた、ミルクの風味豊かなクリームを、マスカルポーネを贅沢に練り込んだもちっとした食感の生地でサンドしたスイーツです。
ミルクをそのまま食べているような、もっちり濃厚なクリームは、ミルク好きにはたまらない絶品！ブラックコーヒーとあわせて食べたいスイーツです。
※本試食は特別な許可を得て実施しています。
新感覚スイーツブランド「ÉRIE T.（エリートーキョー）」
東京駅限定の新スイーツブランド「ÉRIE T.（エリートーキョー）」は、世界の伝統菓子を自由な発想で掛け合わせ、東京から新たなおいしさを創造する、ボーダレススイーツブランドです。
「クリーム ベルリーナ」（1個 540円）は、ドイツの伝統的な揚げパン「ベルリーナ」にクリームをたっぷりと詰め込んだシュークリームの魅力を掛け合わせた進化系生ドーナツです。
「クリーム ベルリーナ」は、ひと口目から溢れ出すカスタードと生クリームを独自のバランスで仕立てた黄金比のWクリームが魅力のスイーツ。さらに、ラム酒に漬けたレーズンの味わいとシナモンの香りが濃厚なクリームに上品さをプラスしています。ザクッ、もちっ、とろ～りと食べるたびに変わる食感を楽しめます。
メリーチョコレートが手掛ける新ブランド「東京喫茶メリー」
夢の中で出会ったような喫茶店をモチーフにした「東京喫茶メリー」は
メリーチョコレートが手掛ける新ブランド。レトロな夢かわいい店内に入るだけでワクワクします。
「東京ショコラサブレ」（20枚入 2,592円）のパッケージは、社内のイラストレーターが描き下ろした東京駅舎。東京土産にぴったりです。サブレは、上品な甘さが魅力の「ビターチョコレートチップ＆カカオニブ」と「スイートチョコレートチップ＆ピスタチオ」の2種類です。
「東京喫茶メリー」は、スイーツだけでなくグッズもときめくアイテムがたくさんあるので、ぜひチェックしてみてください。
お花屋さんのようなクッキー専門店「Marche Bloom」
「花を贈るようにお菓子を贈る」お花屋さんのような焼き菓子専門店「Marche Bloom」は、グランスタ東京「地下 丸の内改札内エリア」が初めての出店となる新ブランド。
一輪の花のようなサブレ・ビスケットは、1個ずつ買うだけでなく、3個組み合わせてブーケのようにラッピングしてもらうことも可能です。
おすすめは「シュシュ・ブルーム」（1,512円～1,620円）。花の情景を描いた6種類の缶に、それぞれのデザインを映したような、彩りあふれるサブレやビスケットを詰め合わせています。季節限定の「シュシュ・ブルーム」もありますよ。
リニューアルオープンした人気ショップ「ヒトツブカンロ」
「グミッツェル」が大人気の「ヒトツブカンロ」は、グランスタ東京「地下 丸の内改札内エリア」のリニューアルに合わせて、装いも新たに登場します。
「グミッツェル缶6個セット TOKYO」（1セット 1,600円）は、大人気のグミッツェルが、電車モチーフがカワイイ東京駅限定デザインの缶に入って登場します。
グミッツェルをプチサイズよりさらに小さくした「はなたびグミッツェル」（850円）は、東京駅らしく「旅」をテーマに日本の四季をイメージしたデザインのパッケージで、海外からの観光客にも喜ばれそう！グランスタ東京限定商品です。
コーヒーを食べる？！コーヒー菓子専門ブランド「A Bite Coffee」
日常のひとときを豊かにするカルチャーとして深く根付いているコーヒーを食べて楽しむ、そんな新しいスタイルを提案する、新ブランドのコーヒー菓子専門「A Bite Coffee」。
「A Bite Coffee クッキー」（4個入 1,458円）は、コーヒーの香り豊かなサクサクのクッキーでダークチョコレートを贅沢にサンドした一品。ひと口噛めば、ビターなエスプレッソソースがあふれ出し、芳醇なアロマが口いっぱいに広がります。コーヒー風味ではなく、コーヒーそのものを食べているような、他にはない味わいです。
「カフェラテ ベイクドチョコクッキー」（5個入 1,512円）は、コーヒーの香りを閉じ込めたチョコレートコーチングを、じっくりと香ばしく焼き上げた焼きチョコにほろ苦いブラックココア入りのクッキーを重ねたチョコクッキー。まるで淹れたてのカフェラテのような味わいです。
兵庫県芦屋市発祥「アンリ・シャルパンティエ グランスタ東京 Atelier Tokyo」
兵庫県芦屋市発祥の洋菓子店「アンリ・シャルパンティエ」のグランスタ東京限定商品を取り扱う「アンリ・シャルパンティエ グランスタ東京 Atelier Tokyo」では、東京駅舎をイメージした「東京赤レンガチーズケーキ」（2,700円）がおすすめ。濃厚なコクと軽やかな後味が楽しめるチーズケーキで、土台の香ばしいパイ生地が塩味とサクサクとした食感のアクセントをプラスしています。
キャラクターグッズも販売「バター菓子専科 虎子堂」
人気作家・坂本千春氏が描いたキャラクター「とらのこ」がキュートな、バターをテーマに、和洋の要素を取り入れた新しく上質なお菓子を提供する「バター菓子専科 虎子堂」。おすすめスイーツは、「とらもっち（あんバター・キャラメル餅・もろこしバター）」（各560円）です。もっちりとした生地にバターたっぷりの具をサンドしたスイーツバーガーは見た目も味も絶品！子どもから大人まで老若男女問わず人気が出そう…！
東京駅でしか出会えないスイーツを楽しもう！
2026年9月16日（水）にリニューアルオープンする、グランスタ東京「地下 丸の内改札内エリア」。今回ご紹介したお店以外にも、東京駅ならではの魅力あふれるスイーツ店がたくさん揃っています。
自分へのご褒美はもちろん、東京土産や手土産選びにもぴったり。ここでしか手に入らない限定商品も充実しているので、東京駅を訪れた際は、ぜひ新しく生まれ変わった「地下 丸の内改札内エリア」でお気に入りのスイーツを見つけてみてくださいね。
グランスタ東京公式サイト：https://www.gransta.jp/
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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